México es el noveno productor de hortalizas en el mundo. Es un referente no sólo por su volúmen de producción sino también por su calidad.
Cada año se producen más de 14 millones de toneladas. Las principales hortalizas que produce México son cebolla, jitomate, chile verde, elote y pepino, que representan más del 64% de estas verduras.
Las hortalizas tienen una alta demanda debido a su sabor y a que constituyen una importante fuente de vitaminas como calcio, hierro y otros minerales.
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¿Vale la pena el mercado de las hortalizas?
Por su posición geográfica, el mercado de hortalizas en México tiene un alto valor ya que es viable exportar productos agroalimentarios a Estados Unidos, Canadá, España y Chile.
Además de que nuestro país es considerado como centro de origen y domesticación de algunas hortalizas como chayote, chile, jitomate y calabaza. Es importante resaltar que estos vegetales son el séptimo producto de mayor producción en el mundo, con más de 275 millones de toneladas.
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¿Quién financia la producción de hortalizas?
En México nació una empresa que ayuda a los agricultores, su nombre es Verqor y se dedica a financiar productores.
Verqor es una plataforma digital que quiere revolucionar la agricultura. Ofrece créditos desde los 200 mil pesos a los 5 millones de pesos para insumos, maquinaria agrícola y capital de trabajo.
En comparación con otros servicios bancarios, Verqor puede aprobar su financiamiento en menos de una semana y media; además sus tasas de interés están por debajo del 2% mensual.
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El gran plus es que te entregan tus insumos directo en tu parcela y sin costo extra. Es importante decir que también ofrecen talleres, webinars y asesorías a su comunidad.
